Programmez votre rentrée : votre chef à domicile, le nombre de passages que vous voulez de mi-août à fin octobre.
Découvrir la formule →Batch cooking à domicile · Bassin aixois
Le lac est à deux pas, mais vos soirées ne vous appartiennent pas : le travail, les trajets vers Chambéry ou Technolac, les enfants, et ce dîner qu’il faudrait encore improviser. C’est là que nous intervenons. Un chef vient cuisiner vos repas de la semaine chez vous, en une matinée.
À partir de 95 € par semaine avec l’avance immédiate · Devis gratuit
Pourquoi le batch cooking à Aix-les-Bains
Deuxième ville de Savoie, posée entre le lac du Bourget et les premiers reliefs : Aix-les-Bains cultive l’art de vivre. Voici pourquoi ses habitants nous confient leur semaine, avec une formule par taille de foyer.
Plus de trente-deux mille habitants, le plus grand port de plaisance d’eau douce de France, l’aviron, la voile et le vélo à l’année : à Aix, le temps libre se passe au bord du lac, pas derrière les fourneaux. Une matinée de cuisine hebdomadaire libère quatre à cinq dîners maison.
Le mercredi et le samedi matin, une cinquantaine de commerçants et producteurs s’installent place Clemenceau. Le chef y compose ses menus au fil des saisons avant de venir cuisiner chez vous.
Le menu se construit pour la tablée entière, des enfants aux parents, avec les ajustements qu’il faut pour chacun. Les plats appréciés reviennent, les autres disparaissent, et vous ne cuisinez pas trois versions du dîner.
Comment ça se passe à Aix-les-Bains
Appel découverte de 15 min : vos goûts, allergies, contraintes, nombre de personnes, créneau qui marche pour vous à Aix-les-Bains.
Vous recevez la sélection de plats de la semaine, validée ensemble. Nous faisons les courses au marché de la place Clemenceau (mercredi et samedi matin) et auprès des producteurs du tour du lac du Bourget.
J’arrive avec les courses, je cuisine 4 à 5h dans votre cuisine, je conditionne tout, je laisse l’espace impeccable.
Premiers jours en frais, suite en sous vide ou congelé. Étiquettes, dates, instructions de réchauffe : rien à gérer.
Cette semaine je cuisine
Six plats parmi ceux que nos chefs préparent en ce moment. Le menu change chaque semaine selon la saison et vos préférences.
Nos formules à Aix-les-Bains
Deux formules, et vous choisissez votre nombre de personnes, jusqu’à 6 (dès 1 personne pour Le Rituel) : le prix suit. Prix nets avec l’avance immédiate de crédit d’impôt : la moitié du tarif, déduite directement de votre facture. Cuisine réalisée chez vous, menus personnalisés. Courses offertes la première semaine, ensuite réglées au réel sur ticket de caisse. Sans engagement, ou −5% au trimestre et −10% à l’année.
1 passage du chef, 5 repas maison pour la semaine, midi ou soir
95 €avec l’avance immédiate, pour 2 personnes
Midi + soir · 2 passages par semaine, toujours en frais
250 €les 2 passages avec l’avance immédiate, pour 2 personnes
Références
Avant de lancer Chefizy, Quentin a conçu des repas sur mesure pour des organisations où la nutrition et la régularité ne tolèrent pas l’approximation. Voici quelques-unes de ses références.
Conception de repas pour des sportifs de l’Olympique Lyonnais : équilibre nutritionnel calibré, plats pensés pour être pris rapidement entre deux entraînements.
Repas de récupération pour des joueurs de l’ASVEL : charge glucidique adaptée aux rythmes de match et aux contraintes de déplacement.
Repas d’équipe en entreprise pour Mamawork et Gitbook : menus variés, adaptés aux régimes individuels recensés en amont, livrés prêts à servir.
Zone d’intervention
Nous cuisinons dans tout Aix-les-Bains et ses quartiers :
Secteur : toute la ville d’Aix-les-Bains et les communes du tour du lac · Pas de frais de déplacement dans le périmètre.
Nous cuisinons aussi à Chambéry, à quelques minutes par la voie rapide.
Questions fréquentes
La formule deux personnes revient à 190 € les cinq repas de la semaine, soit 95 € avec l’avance immédiate de crédit d’impôt. Un engagement au trimestre ou à l’année fait encore baisser le tarif de cinq à dix pour cent. Les ingrédients sont offerts la première semaine, puis réglés au réel sur ticket de caisse.
Les premiers plats se dégustent en frais sous quatre à cinq jours. La suite est conditionnée sous vide, jusqu’à quatorze jours, sans additif. Tout est daté et numéroté dans l’ordre de consommation conseillé.
Oui. Aviron, triathlon, cyclisme autour du lac ou préparation d’une course : nous calibrons les apports selon vos entraînements. Les allergies suivent un protocole écrit validé en amont, et végétarien, sans gluten ou sans lactose se gèrent sans appauvrir l’assiette.
Oui. Grésy-sur-Aix, Mouxy, Tresserve, Drumettaz-Clarafond, Brison-Saint-Innocent, Méry ou Le Bourget-du-Lac : tout le bassin aixois est couvert au même tarif, sans frais de déplacement. Nous descendons aussi jusqu’à Chambéry.
Non. Quatre feux, un four et un plan de travail dégagé suffisent pour préparer les cinq plats de la semaine, appartement du centre compris. En cas de doute, on le vérifie ensemble à l’appel découverte et le chef adapte son organisation.
Une fois par semaine à jour fixe dans la plupart des foyers. Pour du frais en continu, Le Rituel prévoit deux passages hebdomadaires. Et si vous mangez souvent dehors, deux passages par mois suffisent.
Appel découverte gratuit · Devis personnalisé · Sans engagement
Avance immédiate de crédit d’impôt · Vous ne réglez que la moitié, déduite directement de votre facture
