Programmez votre rentrée : votre chef à domicile, le nombre de passages que vous voulez de mi-août à fin octobre.
Découvrir la formule →Batch cooking à domicile · Ouest lyonnais
Manger maison toute la semaine sans cuisiner, ce n’est pas un compromis : c’est ce que nous faisons pour vous. À Dardilly, commune verte de l’ouest lyonnais où l’on vient chercher le calme et l’espace, un chef vient préparer vos repas à domicile une fois par semaine.
À partir de 95 € par semaine avec l’avance immédiate · Devis gratuit
Pourquoi le batch cooking à Dardilly
Dardilly a longtemps été un village de vignes et de cultures, devenu une commune résidentielle verte prisée des familles de l’ouest lyonnais. On y vient pour le calme et l’espace, pas pour passer ses soirées en cuisine. Voici les raisons qui reviennent le plus souvent, et vous trouverez la formule adaptée à votre foyer selon le nombre de personnes.
À force de manquer de temps, on tourne avec les mêmes recettes. Nos chefs élargissent le quotidien : cannelloni, risotto, poisson en croûte, plats mijotés. Une cuisine variée, loin du réchauffé et des classiques de la semaine.
Nous nous fournissons au marché du Barriot, le vendredi en fin d’après-midi devant l’église, où les producteurs locaux s’installent en cercle. Légumes, fromages, volailles fermières, pain bio : cette fraîcheur se retrouve directement dans vos plats.
Pas de courses à intercaler dans la semaine, pas de vaisselle de cuisson le soir. Le chef arrive avec le nécessaire, cuisine chez vous et repart en laissant la cuisine propre. Vous n’avez qu’à passer à table.
Comment ça se passe à Dardilly
Appel découverte de 15 min : vos goûts, allergies, contraintes, nombre de personnes, créneau qui marche pour vous à Dardilly.
Vous recevez la sélection de plats de la semaine, validée ensemble. Nous faisons les courses au marché du Barriot, le vendredi devant l’église, où s’installent les producteurs locaux, et auprès des producteurs de l’ouest lyonnais selon la saison.
J’arrive avec les courses, je cuisine 4 à 5h dans votre cuisine, je conditionne tout, je laisse l’espace impeccable.
Premiers jours en frais, suite en sous vide ou congelé. Étiquettes, dates, instructions de réchauffe : rien à gérer.
Cette semaine je cuisine
Six plats parmi ceux que nos chefs préparent en ce moment. Le menu change chaque semaine selon la saison et vos préférences.
Nos formules à Dardilly
Deux formules, et vous choisissez votre nombre de personnes, jusqu’à 6 (dès 1 personne pour Le Rituel) : le prix suit. Prix nets avec l’avance immédiate de crédit d’impôt : la moitié du tarif, déduite directement de votre facture. Cuisine réalisée chez vous, menus personnalisés. Courses offertes la première semaine, ensuite réglées au réel sur ticket de caisse. Sans engagement, ou −5% au trimestre et −10% à l’année.
1 passage du chef, 5 repas maison pour la semaine, midi ou soir
95 €avec l’avance immédiate, pour 2 personnes
Midi + soir · 2 passages par semaine, toujours en frais
250 €les 2 passages avec l’avance immédiate, pour 2 personnes
Références
Avant de lancer Chefizy, Quentin a conçu des repas sur mesure pour des organisations où la nutrition et la régularité ne tolèrent pas l’approximation. Voici quelques-unes de ses références.
Conception de repas pour des sportifs de l’Olympique Lyonnais : équilibre nutritionnel calibré, plats pensés pour être pris rapidement entre deux entraînements.
Repas de récupération pour des joueurs de l’ASVEL : charge glucidique adaptée aux rythmes de match et aux contraintes de déplacement.
Repas d’équipe en entreprise pour Mamawork et Gitbook : menus variés, adaptés aux régimes individuels recensés en amont, livrés prêts à servir.
Zone d’intervention
Dardilly et les communes voisines de l’ouest lyonnais où nous intervenons :
Trajet depuis Lyon centre : une quinzaine de minutes depuis Lyon · Pas de frais de déplacement dans le périmètre.
Nous cuisinons aussi à Limonest, à quelques minutes.
Questions fréquentes
Le tarif dépend du nombre de personnes et de la formule. Pour quatre personnes avec cinq repas dans la semaine, comptez 250 € avant crédit d’impôt, soit 125 € net après la déduction de cinquante pour cent. Le travail du chef, le conditionnement et le nettoyage sont compris ; les ingrédients sont réglés au réel après validation du menu.
Les premiers jours se mangent en frais, jusqu’à quatre ou cinq jours selon le plat, puis le sous vide prend le relais et tient jusqu’à deux semaines. Chaque préparation est étiquetée avec sa date limite et l’ordre de consommation conseillé, sans additif pour prolonger la durée.
Oui. Une allergie suit un protocole écrit, validé avant la première prestation. Les régimes particuliers (sans gluten, sans lactose, sportif, végétarien) se gèrent par substitution sur le menu. C’est un point abordé dès le premier échange.
Oui, à Dardilly comme dans les communes voisines de l’ouest lyonnais : Champagne-au-Mont-d’Or, Charbonnières-les-Bains, La Tour-de-Salvagny, Écully et Limonest. Sans frais de déplacement dans ce périmètre.
Une intervention par semaine convient à la plupart des foyers, une fois tous les quinze jours suffit à ceux qui mangent souvent dehors. La formule Le Rituel prévoit deux passages hebdomadaires avec des plats préparés frais à chaque venue. Le créneau reste fixe d’une semaine à l’autre.
Appel découverte gratuit · Devis personnalisé · Sans engagement
Avance immédiate de crédit d’impôt · Vous ne réglez que la moitié, déduite directement de votre facture
