Programmez votre rentrée : votre chef à domicile, le nombre de passages que vous voulez de mi-août à fin octobre.
Découvrir la formule →Batch cooking à domicile · Val de Saône, portes de Caluire
Fontaines a le meilleur des deux rives : les quais de Saône pour les balades, Lyon à un quart d’heure pour le travail. Ce que la commune ne fournit pas, c’est le temps de cuisiner le soir. Un chef vient préparer vos repas de la semaine directement chez vous, avec les produits du Val de Saône.
À partir de 95 € par semaine avec l’avance immédiate · Devis gratuit
Pourquoi le batch cooking à Fontaines-sur-Saône
Coincée entre la Saône et les coteaux, à la frontière de Caluire, Fontaines attire les familles qui veulent la rivière sans s’éloigner de Lyon. Les journées restent lyonnaises, chargées et minutées. Voici pourquoi nos clients fontainois délèguent leurs repas, et vous trouverez la formule adaptée à votre foyer selon le nombre de personnes.
Le paradoxe de Fontaines : quinze minutes de Lyon, mais des soirées toujours trop courtes une fois les trajets et les enfants gérés. Une matinée de cuisine hebdomadaire libère quatre à cinq dîners, sans courses ni nettoyage.
Le chef se fournit au marché local et auprès des producteurs du Val de Saône, de Neuville aux Monts d’Or. Des circuits courts qui font la différence dans des plats mangés trois ou quatre jours plus tard.
Courses, cuisine sur place, conditionnement en frais puis sous vide, étiquettes datées, plan de consommation, nettoyage : le chef prend tout en charge dans votre cuisine. Vous ne fournissez que le réfrigérateur.
Comment ça se passe à Fontaines-sur-Saône
Appel découverte de 15 min : vos goûts, allergies, contraintes, nombre de personnes, créneau qui marche pour vous à Fontaines-sur-Saône.
Vous recevez la sélection de plats de la semaine, validée ensemble. Nous faisons les courses au marché de Fontaines et auprès des producteurs du Val de Saône, selon la saison.
J’arrive avec les courses, je cuisine 4 à 5h dans votre cuisine, je conditionne tout, je laisse l’espace impeccable.
Premiers jours en frais, suite en sous vide ou congelé. Étiquettes, dates, instructions de réchauffe : rien à gérer.
Cette semaine je cuisine
Six plats parmi ceux que nos chefs préparent en ce moment. Le menu change chaque semaine selon la saison et vos préférences.
Nos formules à Fontaines-sur-Saône
Deux formules, et vous choisissez votre nombre de personnes, jusqu’à 6 (dès 1 personne pour Le Rituel) : le prix suit. Prix nets avec l’avance immédiate de crédit d’impôt : la moitié du tarif, déduite directement de votre facture. Cuisine réalisée chez vous, menus personnalisés. Courses offertes la première semaine, ensuite réglées au réel sur ticket de caisse. Sans engagement, ou −5% au trimestre et −10% à l’année.
1 passage du chef, 5 repas maison pour la semaine, midi ou soir
95 €avec l’avance immédiate, pour 2 personnes
Midi + soir · 2 passages par semaine, toujours en frais
250 €les 2 passages avec l’avance immédiate, pour 2 personnes
Références
Avant de lancer Chefizy, Quentin a conçu des repas sur mesure pour des organisations où la nutrition et la régularité ne tolèrent pas l’approximation. Voici quelques-unes de ses références.
Conception de repas pour des sportifs de l’Olympique Lyonnais : équilibre nutritionnel calibré, plats pensés pour être pris rapidement entre deux entraînements.
Repas de récupération pour des joueurs de l’ASVEL : charge glucidique adaptée aux rythmes de match et aux contraintes de déplacement.
Repas d’équipe en entreprise pour Mamawork et Gitbook : menus variés, adaptés aux régimes individuels recensés en amont, livrés prêts à servir.
Zone d’intervention
Nous cuisinons à Fontaines-sur-Saône et dans les communes voisines du Val de Saône :
Trajet depuis Lyon centre : 15 à 20 minutes depuis Lyon centre · Pas de frais de déplacement dans le périmètre.
Nous cuisinons aussi à Caluire-et-Cuire, à quelques minutes.
Questions fréquentes
La prestation quatre personnes avec cinq repas revient à 250 €, soit 125 € net après le crédit d’impôt de cinquante pour cent. Elle couvre la cuisine, le conditionnement et le nettoyage ; les ingrédients sont payés au réel après validation du menu.
Oui, aucun additif ni conservateur. La conservation repose sur le froid (quatre à cinq jours en frais) et le sous vide (jusqu’à deux semaines). Chaque plat porte sa date limite et son ordre de consommation conseillé.
Oui. Sans gluten, sans lactose, végétarien, sportif ou basses calories : le menu s’adapte dès le premier échange. Les allergies suivent un protocole écrit strict, validé avant la première prestation.
Oui, tout le secteur est couvert : Fontaines-Saint-Martin, Cailloux-sur-Fontaines, Rochetaillée, Sathonay-Village et Caluire à côté. Aucun frais de déplacement dans ce périmètre.
Rien de particulier : plaques, four et réfrigérateur suffisent. L’équipement est passé en revue lors du premier échange et le chef apporte son matériel de travail. Il laisse la cuisine propre en repartant.
La formule deux personnes, avec un passage hebdomadaire ou bimensuel selon vos sorties. Beaucoup de couples commencent au rythme bimensuel puis passent à l’hebdomadaire quand l’habitude est prise.
Appel découverte gratuit · Devis personnalisé · Sans engagement
Avance immédiate de crédit d’impôt · Vous ne réglez que la moitié, déduite directement de votre facture
