Programmez votre rentrée : votre chef à domicile, le nombre de passages que vous voulez de mi-août à fin octobre.
Découvrir la formule →Batch cooking à domicile · 9e arrondissement
Le 9e bouge vite : on y travaille, on court d’un rendez-vous à l’autre, et le dîner se règle souvent en livraison. À Lyon 9, de Vaise à Saint-Rambert, un chef vient préparer vos repas de la semaine directement chez vous.
À partir de 95 € par semaine avec l’avance immédiate · Devis gratuit
Pourquoi le batch cooking à Lyon 9
Le 9e arrondissement mêle quartiers en plein renouveau comme Vaise et secteurs résidentiels plus calmes. Entre le travail et les trajets, la cuisine du soir passe vite au second plan. Voici les raisons qui reviennent le plus, et vous trouverez la formule adaptée à votre foyer selon le nombre de personnes.
Entre le travail, les trajets et les activités des enfants, les soirées défilent sans vraie cuisine. Une matinée d’intervention par semaine suffit à libérer quatre à cinq dîners, sans courses ni vaisselle de cuisson à gérer.
Nous nous fournissons sur les marchés du 9e, comme celui de la gare de Vaise plusieurs fois par semaine. Cette proximité raccourcit le délai entre l’achat et la préparation, et ça se retrouve dans vos plats.
À force de manquer de temps, on tourne avec les mêmes recettes. Nos chefs élargissent le quotidien : risotto, cannelloni, poisson en croûte, plats mijotés. De quoi changer du réchauffé toute la semaine.
Comment ça se passe à Lyon 9
Appel découverte de 15 min : vos goûts, allergies, contraintes, nombre de personnes, créneau qui marche pour vous à Lyon 9.
Vous recevez la sélection de plats de la semaine, validée ensemble. Nous faisons les courses sur les marchés du 9e, comme celui de la gare de Vaise, et auprès des producteurs du secteur, selon la saison.
J’arrive avec les courses, je cuisine 4 à 5h dans votre cuisine, je conditionne tout, je laisse l’espace impeccable.
Premiers jours en frais, suite en sous vide ou congelé. Étiquettes, dates, instructions de réchauffe : rien à gérer.
Cette semaine je cuisine
Six plats parmi ceux que nos chefs préparent en ce moment. Le menu change chaque semaine selon la saison et vos préférences.
Nos formules à Lyon 9
Deux formules, et vous choisissez votre nombre de personnes, jusqu’à 6 (dès 1 personne pour Le Rituel) : le prix suit. Prix nets avec l’avance immédiate de crédit d’impôt : la moitié du tarif, déduite directement de votre facture. Cuisine réalisée chez vous, menus personnalisés. Courses offertes la première semaine, ensuite réglées au réel sur ticket de caisse. Sans engagement, ou −5% au trimestre et −10% à l’année.
1 passage du chef, 5 repas maison pour la semaine, midi ou soir
95 €avec l’avance immédiate, pour 2 personnes
Midi + soir · 2 passages par semaine, toujours en frais
250 €les 2 passages avec l’avance immédiate, pour 2 personnes
Références
Avant de lancer Chefizy, Quentin a conçu des repas sur mesure pour des organisations où la nutrition et la régularité ne tolèrent pas l’approximation. Voici quelques-unes de ses références.
Conception de repas pour des sportifs de l’Olympique Lyonnais : équilibre nutritionnel calibré, plats pensés pour être pris rapidement entre deux entraînements.
Repas de récupération pour des joueurs de l’ASVEL : charge glucidique adaptée aux rythmes de match et aux contraintes de déplacement.
Repas d’équipe en entreprise pour Mamawork et Gitbook : menus variés, adaptés aux régimes individuels recensés en amont, livrés prêts à servir.
Zone d’intervention
Nous cuisinons dans tout le 9e arrondissement de Lyon :
Trajet depuis Lyon centre : quelques minutes, rive droite de la Saône · Pas de frais de déplacement dans le périmètre.
Nous cuisinons aussi à Vieux Lyon, à quelques minutes.
Questions fréquentes
Le tarif dépend du nombre de personnes et de la formule. Pour quatre personnes avec cinq repas dans la semaine, comptez 250 € avant crédit d’impôt, soit 125 € net après déduction de cinquante pour cent. La prestation du chef, le conditionnement et le nettoyage sont compris ; les ingrédients sont réglés au réel après validation du menu.
Les premiers jours se consomment en frais, jusqu’à quatre ou cinq jours selon le plat, puis le sous vide prend le relais jusqu’à deux semaines. Chaque préparation est étiquetée avec sa date limite et son ordre de consommation, sans aucun additif.
Oui. Les allergies suivent un protocole écrit, validé avant la première prestation. Les régimes particuliers (sans gluten, sans lactose, sportif, basses calories, végétarien) sont gérés par substitution sur le menu, abordés dès le premier échange.
Dans tout le 9e : Vaise, Gorge de Loup, Champvert, La Duchère, et le secteur de Saint-Rambert et de l’Île Barbe, qui dispose de sa propre page. Sans frais de déplacement dans ce périmètre.
Une intervention hebdomadaire convient à la plupart des foyers, une fois tous les quinze jours suffit à ceux qui mangent souvent dehors. La formule Le Rituel prévoit deux passages par semaine avec des plats frais à chaque venue. Le créneau est fixe d’une semaine à l’autre.
Appel découverte gratuit · Devis personnalisé · Sans engagement
Avance immédiate de crédit d’impôt · Vous ne réglez que la moitié, déduite directement de votre facture
