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Chefizy

Programmez votre rentrée : votre chef à domicile, le nombre de passages que vous voulez de mi-août à fin octobre.

Découvrir la formule →
−50% avec l’avance immédiate

Cuisine 100% maison

Chef diplômé (CAP)

Disponible à Chambéry

Batch cooking à domicile · Bassin chambérien

Batch cooking à domicile à Chambéry
Un chef cuisine votre semaine, entre Bauges et Chartreuse

Le train pour Lyon ou Paris, la voiture pour Technolac, les enfants à récupérer, et toujours cette question du dîner qui revient. À Chambéry, les journées sont pleines bien avant le soir. C’est là que nous intervenons. Un chef vient cuisiner vos repas de la semaine chez vous, en une matinée.

À partir de 95 € par semaine avec l’avance immédiate · Devis gratuit

Chef Chefizy en train de préparer un repas batch cooking dans la cuisine d'un client à Chambéry

10 ans
à cuisiner pour des sportifs de haut niveau
Quentin Girerd, chef fondateur de Chefizy

Votre chef

Quentin Girerd, le chef qui cuisinera chez vous

Quentin Girerd est le chef fondateur de Chefizy. En dix ans de cuisine professionnelle, il a notamment conçu des repas sur mesure pour des sportifs de haut niveau, où chaque détail compte. Après le bassin lyonnais, il développe Chefizy en Savoie, entre Chambéry et le lac du Bourget, selon la même charte : une cuisine maison, pensée pour être mangée toute la semaine.

  • 10 ans d’expérience en cuisine professionnelle
  • Titulaire du CAP Cuisine et pâtisserie
  • A cuisiné pour des sportifs de haut niveau
  • Références : OL, ASVEL, Mamawork, Gitbook

« Chambéry, ce sont des actifs qui circulent entre la gare, Technolac et les massifs le week-end. Des gens qui bougent beaucoup et qui n’ont pas le temps de cuisiner tous les soirs, mais qui refusent de mal manger. Le batch cooking est fait pour eux. »

Pourquoi le batch cooking à Chambéry

Le fait maison, sans y passer vos soirées

Capitale historique de la Savoie, carrefour entre Lyon, Genève et Grenoble : Chambéry vit vite. Voici pourquoi ses habitants nous confient leur semaine, avec une formule par taille de foyer.

Une ville d’actifs en mouvement

Un TGV qui met Paris à moins de trois heures, l’A41 et l’A43 aux portes de la ville, plus de deux cents entreprises à Savoie Technolac : beaucoup de Chambériens passent leurs journées en déplacement. Une matinée de cuisine hebdomadaire leur rend quatre à cinq dîners maison.

Le marché des Halles dans votre assiette

Place de Genève, les Halles réunissent producteurs et commerçants de bouche du mardi au samedi matin. Le chef y compose ses menus au rythme des saisons avant de venir cuisiner chez vous.

Toute la famille mange pareil

Un menu unique construit pour la tablée entière, des enfants aux parents, avec les ajustements nécessaires pour chacun. Les plats qui plaisent reviennent, ceux qui lassent disparaissent, et personne ne cuisine trois fois.

Comment ça se passe à Chambéry

4 étapes, zéro prise de tête

  1. 1

    On échange

    Appel découverte de 15 min : vos goûts, allergies, contraintes, nombre de personnes, créneau qui marche pour vous à Chambéry.

  2. 2

    Je conçois le menu

    Vous recevez la sélection de plats de la semaine, validée ensemble. Nous faisons les courses au marché des Halles, place de Genève (du mardi au samedi matin), et auprès des producteurs du bassin chambérien.

  3. 3

    Je cuisine chez vous

    J’arrive avec les courses, je cuisine 4 à 5h dans votre cuisine, je conditionne tout, je laisse l’espace impeccable.

  4. 4

    Vous mangez maison toute la semaine

    Premiers jours en frais, suite en sous vide ou congelé. Étiquettes, dates, instructions de réchauffe : rien à gérer.

Cette semaine je cuisine

Notre cuisine ne se résume pas à du quiche-soupe

Six plats parmi ceux que nos chefs préparent en ce moment. Le menu change chaque semaine selon la saison et vos préférences.

Risotto aux asperges vertes et parmesan
Cannelloni épinards-ricotta-noix
Saumon en croûte d'herbes fraîches
Velouté de petits pois à la menthe
Rôti de veau, polenta crémeuse aux olives
Tartelette fraises-rhubarbe-pistache

Nos formules à Chambéry

Deux formules, jusqu’à 6 personnes

Deux formules, et vous choisissez votre nombre de personnes, jusqu’à 6 (dès 1 personne pour Le Rituel) : le prix suit. Prix nets avec l’avance immédiate de crédit d’impôt : la moitié du tarif, déduite directement de votre facture. Cuisine réalisée chez vous, menus personnalisés. Courses offertes la première semaine, ensuite réglées au réel sur ticket de caisse. Sans engagement, ou −5% au trimestre et −10% à l’année.



Le Rituel

Midi + soir · 2 passages par semaine, toujours en frais

Pour combien de personnes ?





Plus de 6 personnes ? Demandez un devis sur mesure.

250les 2 passages avec l’avance immédiate, pour 2 personnes

500 € avant avance immédiate · 125 € le passage

  • 2 venues du chef chez vous
  • Repas du midi et du soir, cuisinés en frais à chaque passage
  • Menus personnalisés
  • Toujours du frais, jamais de congelé

Choisir cette formule

Références

Quentin a cuisiné pour des sportifs et des équipes exigeantes

Avant de lancer Chefizy, Quentin a conçu des repas sur mesure pour des organisations où la nutrition et la régularité ne tolèrent pas l’approximation. Voici quelques-unes de ses références.

Conception de repas pour des sportifs de l’Olympique Lyonnais : équilibre nutritionnel calibré, plats pensés pour être pris rapidement entre deux entraînements.

Olympique Lyonnais

Repas de récupération pour des joueurs de l’ASVEL : charge glucidique adaptée aux rythmes de match et aux contraintes de déplacement.

ASVEL

Repas d’équipe en entreprise pour Mamawork et Gitbook : menus variés, adaptés aux régimes individuels recensés en amont, livrés prêts à servir.

Mamawork · Gitbook

Zone d’intervention

Nous cuisinons à Chambéry et alentours

Nous cuisinons dans tout Chambéry et ses quartiers :

  • Vieille ville et Curial
  • Faubourg Montmélian
  • Les Hauts-de-Chambéry
  • Bissy
  • Le Biollay
  • Chambéry-le-Vieux

Secteur : toute la ville de Chambéry et les communes de l’agglomération · Pas de frais de déplacement dans le périmètre.

Nous cuisinons aussi à Annecy et dans le bassin annécien.

Questions fréquentes

FAQ — Batch cooking à domicile à Chambéry

Combien coûte un chef en batch cooking à Chambéry ?

Comptez 190 € les cinq repas de la semaine pour deux personnes, soit 95 € une fois l’avance immédiate de crédit d’impôt appliquée. Le tarif baisse encore de cinq pour cent au trimestre et de dix pour cent à l’année. La première semaine, les ingrédients sont offerts ; ensuite ils sont réglés au réel, ticket de caisse à l’appui.

Comment se conservent les plats préparés ?

Les premiers repas se consomment en frais, dans les quatre à cinq jours. Le reste part sous vide, jusqu’à quatorze jours de conservation, sans aucun additif. Chaque contenant est daté et numéroté dans l’ordre de consommation conseillé.

Vous adaptez les menus aux sportifs et aux allergies ?

Oui. Trail dans les Bauges, ski de rando, handball ou préparation marathon : nous calibrons les apports selon votre calendrier d’entraînement. Les allergies suivent un protocole écrit validé avant le premier passage, et végétarien, sans gluten ou sans lactose se gèrent sans appauvrir l’assiette.

Intervenez-vous autour de Chambéry ?

Oui. Cognin, Jacob-Bellecombette, Barberaz, Bassens, La Ravoire, La Motte-Servolex ou Challes-les-Eaux : toute l’agglomération est couverte au même tarif, sans frais de déplacement. Nous montons aussi jusqu’à Aix-les-Bains.

Une cuisine d’appartement du centre ancien suffit-elle ?

Dans la grande majorité des cas, oui. Quatre feux, un four et un plan de travail dégagé permettent de préparer les cinq plats de la semaine. Si votre cuisine de la vieille ville est vraiment petite, on le vérifie ensemble à l’appel découverte et le chef adapte son organisation.

À quelle fréquence le chef passe-t-il ?

Une fois par semaine à jour fixe pour la plupart des foyers. Ceux qui veulent du frais en continu choisissent Le Rituel et ses deux passages hebdomadaires. À l’inverse, deux passages par mois suffisent si vous mangez souvent dehors.

Prêt à libérer votre semaine à Chambéry ?

Appel découverte gratuit · Devis personnalisé · Sans engagement

Avance immédiate de crédit d’impôt · Vous ne réglez que la moitié, déduite directement de votre facture