Programmez votre rentrée : votre chef à domicile, le nombre de passages que vous voulez de mi-août à fin octobre.
Découvrir la formule →Batch cooking à domicile · Val de Saône, rive gauche
Rochetaillée, son château au-dessus de la Saône, ses guinguettes en contrebas : un village où l’on vient chercher la douceur de vivre à vingt minutes de Lyon. La douceur s’arrête souvent à la porte de la cuisine, le soir, après le travail. Un chef vient y remédier en préparant vos repas de la semaine chez vous.
À partir de 95 € par semaine avec l’avance immédiate · Devis gratuit
Pourquoi le batch cooking à Rochetaillée-sur-Saône
Petit village étagé entre la rivière et les hauteurs, Rochetaillée offre un cadre rare si près de Lyon. Ses habitants font presque tous la navette quotidienne, et la cuisine du soir en pâtit. Voici pourquoi ils font venir un chef, et vous trouverez la formule adaptée à votre foyer selon le nombre de personnes.
On connaît Rochetaillée pour ses adresses des bords de Saône. Le batch cooking prolonge cet esprit à la maison : des plats généreux et travaillés, cuisinés chez vous une fois par semaine, prêts à réchauffer chaque soir.
Le chef compose avec les producteurs du Val de Saône et des Monts d’Or, juste en face : légumes, volailles, fromages du secteur. La proximité garantit une fraîcheur qui tient toute la semaine dans vos plats.
Courses, matériel, cuisson, conditionnement, étiquetage, nettoyage : tout est pris en charge sur une matinée. Votre unique tâche de la semaine consiste à choisir quel plat vous fait envie ce soir.
Comment ça se passe à Rochetaillée-sur-Saône
Appel découverte de 15 min : vos goûts, allergies, contraintes, nombre de personnes, créneau qui marche pour vous à Rochetaillée-sur-Saône.
Vous recevez la sélection de plats de la semaine, validée ensemble. Nous faisons les courses auprès des producteurs du Val de Saône et des Monts d’Or, selon la saison.
J’arrive avec les courses, je cuisine 4 à 5h dans votre cuisine, je conditionne tout, je laisse l’espace impeccable.
Premiers jours en frais, suite en sous vide ou congelé. Étiquettes, dates, instructions de réchauffe : rien à gérer.
Cette semaine je cuisine
Six plats parmi ceux que nos chefs préparent en ce moment. Le menu change chaque semaine selon la saison et vos préférences.
Nos formules à Rochetaillée-sur-Saône
Deux formules, et vous choisissez votre nombre de personnes, jusqu’à 6 (dès 1 personne pour Le Rituel) : le prix suit. Prix nets avec l’avance immédiate de crédit d’impôt : la moitié du tarif, déduite directement de votre facture. Cuisine réalisée chez vous, menus personnalisés. Courses offertes la première semaine, ensuite réglées au réel sur ticket de caisse. Sans engagement, ou −5% au trimestre et −10% à l’année.
1 passage du chef, 5 repas maison pour la semaine, midi ou soir
95 €avec l’avance immédiate, pour 2 personnes
Midi + soir · 2 passages par semaine, toujours en frais
250 €les 2 passages avec l’avance immédiate, pour 2 personnes
Références
Avant de lancer Chefizy, Quentin a conçu des repas sur mesure pour des organisations où la nutrition et la régularité ne tolèrent pas l’approximation. Voici quelques-unes de ses références.
Conception de repas pour des sportifs de l’Olympique Lyonnais : équilibre nutritionnel calibré, plats pensés pour être pris rapidement entre deux entraînements.
Repas de récupération pour des joueurs de l’ASVEL : charge glucidique adaptée aux rythmes de match et aux contraintes de déplacement.
Repas d’équipe en entreprise pour Mamawork et Gitbook : menus variés, adaptés aux régimes individuels recensés en amont, livrés prêts à servir.
Zone d’intervention
Nous cuisinons à Rochetaillée-sur-Saône et dans les communes voisines des deux rives :
Trajet depuis Lyon centre : 20 minutes depuis Lyon centre · Pas de frais de déplacement dans le périmètre.
Nous cuisinons aussi à Fontaines-sur-Saône, à quelques minutes.
Questions fréquentes
250 € pour la formule quatre personnes avec cinq repas hebdomadaires, soit 125 € net une fois le crédit d’impôt de cinquante pour cent appliqué. Le montant couvre la prestation complète ; les ingrédients sont réglés au réel, menu validé en amont.
Les plats frais se consomment sous quatre à cinq jours ; ceux conditionnés sous vide tiennent jusqu’à deux semaines. Un étiquetage précis (date limite, ordre conseillé) accompagne chaque contenant. Aucun additif.
Oui, les menus famille intègrent les enfants : portions adaptées, assaisonnements séparés si besoin, textures ajustées pour les plus petits. Tout se définit lors du premier échange, comme les éventuelles allergies (protocole écrit).
Oui : Fontaines, Fleurieu et Sathonay-Village côté rive gauche, Couzon et les Monts d’Or juste en face. Aucun frais de déplacement dans ce périmètre du Val de Saône.
Oui. Les maisons anciennes de Rochetaillée n’ont rien qui arrête un chef : il s’adapte à l’équipement repéré au premier échange et apporte le nécessaire. La cuisine est rendue propre, plats étiquetés au frais.
Non, le service est sans engagement. Vous pouvez aussi opter pour un engagement trimestriel (moins cinq pour cent) ou annuel (moins dix pour cent) une fois convaincu. La première prestation sert souvent de test.
Appel découverte gratuit · Devis personnalisé · Sans engagement
Avance immédiate de crédit d’impôt · Vous ne réglez que la moitié, déduite directement de votre facture
